Sedan 1993 gör Edouard Montigny fräscha viner i modern stil i Loiredalens två minsta AOC, Orléans och Orléans-Cléry. Fram till 1600-talet var dock Orléans ett större och mer känt vindistrikt för att sedan krympa avsevärt. Idag är det endast en handfull odlare som gör vin i området, men kvalitet och framtidstro är på topp. Edouards vingård sköts enligt ekologiska principer – till exempel odlar han raps mellan vinraderna för att tillföra jorden näring istället för att gödsla. Han gör viner av områdets traditionella druvor, Cabernet Franc, Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay men också mindre konventionella som Sauvignon Gris. Vinerna har alla olika karaktär, alltifrån hans rasrena, bourgogne-lika Chardonnay till en kryddig och tät Orléans-Cléry men har alla den höga kvaliteten gemensamt.